ショップ情報

東京・日本橋にある

新潟のアンテナショップ
「ブリッジにいがた」

新潟の魅力を発信し続ける

地域活性化拠点「ブリッジにいがた」は、2019年10月1日より常設のアンテナショップとしてリニューアルオープンいたしました。
お米・日本酒をはじめとした四季折々の豊かな自然が作り出す豊富な食料品や、職人の技術が輝く工芸品・民芸品など新潟の魅力ある商品を取り揃えております。
まだまだ知られていない「新潟」の魅力を常時発信していきます。是非、お越しください。

営業時間 10:30~19:00
定休日 毎週火曜日、年末年始
※火曜日が祝日の場合は営業いたします。
住所 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-6-5 だいし東京ビル1階
電話番号 03-3243-2840
アクセス 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅A1出口より徒歩2分

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「新酒」と「ひやおろし」の飲み比べイベント

この時期にしか飲めない「新酒」と「ひやおろし」の日本酒飲み比べとおつまみセットを10月18日(金)~20日(日)の3日間ご準備いたしました。フレッシュな「新酒」と熟成した「ひやおろし」の違いをぜひ味わってみてください。みなさまのご来店をお待ちしております。

「新酒」とは

「新酒」とは収穫したばかりのお米で仕込んだ出来たてのお酒です。出来たての新鮮さから来る華やかな香りと瑞々しい味わいが特徴です。発酵が終わったばかりの口の中で跳ねるようなフレッシュさ、若々しい風味をお楽しみいただけます。

<今回ご用意している新酒銘柄>
「越の誉 純米葉月みのり新米新酒」
米どころ新潟で最も早い収穫となる早期早生品種である柏崎のお米「葉月みのり」の新米を100%使用した新酒です。外側の糠を取り除く程度の磨き(精米歩合90%)で醸した搾りたての純米酒です。フレッシュでフルーティーな新米の味わいが楽しめます。

「ひやおろし」とは

「ひやおろし」とは、冬に仕込み、春先に搾った酒を熟成に耐えらえるように火入れ(加熱殺菌)を行い、夏を冷たい蔵で貯蔵し、二度目の火入れをせず(冷や)に卸した日本酒です。

イベント内容

日本酒飲み比べ(「新潟淡麗」おちょこ付き) 限定100セット

セット内容:新酒1杯(出品銘柄1種類)、ひやおろし3杯(出品銘柄12種類)、おつまみ付き
価格   :1,000円(税込)
開催日時 :10月18日(金)~20日(日) 各日10:30~19:00