ショップ情報

PICK UP！

「笹だんご」の取り扱いを開始しました　　 お客様からご要望の声が多かった「笹だんご」について、週末限定で取り扱いを開始しました。「笹だんご」は新潟を代表する和菓子で、餡の入ったヨモギ団子を数枚の笹の葉でくるんでいます。数に限りがございます。是非、週末に店頭でお買い求めください！

鶴の友「上白」、「別撰」を入荷しました 「鶴の友」を代表銘柄とする樋木酒造。「上白」は柔らかい口当たりの中にも、筋の通った味わいを持つお酒です。「別撰」は淡麗な味の中にも膨らみのあるバランスのとれたお酒です。是非、それぞれの違いをお試し下さい。 上白：780円（税抜）／本（720ml） 別撰：1,000円（税抜）／本（720ml） 醸造元：樋木酒造（新潟市西区）

新潟米「新之助」の新米を入荷しました　　 「新之助」は米どころ新潟で生まれた新たな品種です。大きな粒、炊き上がりの美しい輝きとツヤ、豊潤な甘みとコク、粘りと弾力のあるしっかりとした食感が魅力です。是非、お試しください！ 価格：2合真空パック380円（税抜） 　　　1㎏真空パック820円（税抜）

新潟の魅力を発信し続ける

地域活性化拠点「ブリッジにいがた」は、2019年10月1日より常設のアンテナショップとしてリニューアルオープンいたしました。
お米・日本酒をはじめとした四季折々の豊かな自然が作り出す豊富な食料品や、職人の技術が輝く工芸品・民芸品など新潟の魅力ある商品を取り揃えております。
まだまだ知られていない「新潟」の魅力を常時発信していきます。是非、お越しください。

営業時間	10:30～19:00
定休日	毎週火曜日、年末年始 ※火曜日が祝日の場合は営業いたします。
住所	〒103-0022　東京都中央区日本橋室町1-6-5　だいし東京ビル1階
電話番号	03-3243-2840
アクセス	東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅A1出口より徒歩2分 Googleマップで見る

村上フェア

「鮭のまち」として知られる新潟県村上市。村上の鮭の歴史は古く、平安時代にはすでにはるばる京都まで送られ王朝貴族に献上されていた事が記録に残されています。また江戸時代から増殖技術を発展させ、明治時代には日本で初めて人工ふ化に成功するなど、昔から鮭と共に歩んできた地域です。
「塩引鮭」は雄鮭の内臓やエラを取り出し、丹念に塩を擦り込み、鮭を数日置いてから水洗いで塩を抜いて、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げたものです。町屋の軒先に塩引鮭が吊るされている風景は村上の冬の風物詩となっています。
ぜひこの機会にブリッジにいがたで村上の「塩引鮭」をお召し上がりください。

 

イベント内容

株式会社総合食品さいとうによる塩引鮭の試食販売会

開催日時
2019年12月14日（土）　12時00分～19時00分（予定）
2019年12月15日（日）　10時30分～19時00分（予定）
※試食、商品共に数量に限りがございます。予めご了承ください。